sábado, 26 de abril de 2008

LASANHA LIGHT


INGREDIENTES:
1 pacote de massa pronta de lasanha
500 g de ricota
1 cebola grande ralada
500 g de carne moída
Azeite
Sal a gosto
3 tomates grandes


PREPARO:

Molho:
Coloque meio litro de água para ferver.
Adicione os tomates por cinco minutos, retire e bata-os no liquidificador até formar uma pasta cremosa, separe.
Em outra panela coloque o azeite, a cebola, a carne moída, sal a gosto e, após refogar, coloque o tomate batido.


Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de molho, uma camada de massa , uma camada de ricota, e assim sucessivamente até encher o recipiente.
Leve ao forno por 30 minutos.

REDUÇÃO DO COLESTEROL


As gorduras monoinsaturadas existentes na CASTANHA DE CAJU reduzem o nível de colesterol ruim e aumentam o HDL, o colesterol do bem, responsável por limpar as artérias.
Apenas doze unidades consumidas diariamente trazem inúmeros benefícios á sua saúde.

ÁGUA E CALORIAS

Beber água gelada queima calorias?Para quem quer perder peso esta pergunta é de tirar o sono! Se tudo o que você quer saber é se o seu corpo queima calorias para aquecer a água, a resposta é sim.
Mas caso queira saber se beber muita água gelada pode ajudar a perder peso ou a manter peso, esse "sim" precisa ser qualificado com alguns cálculos.Em primeiro lugar, há calorias e Calorias. Calorias com "C" maiúsculo são aquelas usadas para descrever a quantidade de energia contida nos alimentos. Já uma caloria com "c" minúsculo é definida como a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 grama de água em 1°C.
O que a maior parte das pessoas considera uma Caloria é uma quilocaloria, na verdade. É necessária uma Caloria para elevar a temperatura de 1 quilograma de água em 1°C. Por isso, quando você bebe uma lata de refrigerante com 140 Calorias, está ingerindo 140 mil calorias. Não é preciso se alarmar, já que a conversão se aplica em todos os lados: quando queimamos 100 Calorias depois de correr cerca de 1,5 km, queimamos 100 mil calorias.Considerando que a definição de uma caloria é baseada na elevação da temperatura da água, pode-se dizer que o seu corpo queima calorias quando tem que elevar a temperatura da água gelada a do seu corpo. E a menos que sua urina esteja saindo geladinha, o seu corpo deve estar elevando a temperatura da água. Portanto, calorias estão sendo queimadas.Vamos imaginar o que é que você está queimando exatamente quando bebe um copo de 0,5 litro de água gelada:· a temperatura da água gelada pode ser estimada em 0°C;· a temperatura corporal em 37ºC;· é necessária uma caloria para elevar 1 grama de água em 1ºC;· há 473,18 gramas em 0,5 litro de água.No nosso caso de um copo de 0,5 litro de água gelada, o seu corpo deve elevar a temperatura de 473,18 gramas de água de 0ºC para 37ºC. Ao fazer isso, seu corpo queima 17.508 calorias. Mas como essas são calorias com "c" minúsculo, o seu corpo só queima 17,5 Calorias, e no grande espectro de uma dieta com 2 mil Calorias, esses 17,5 não representam muito.Mas vamos dizer que você vire um adepto da recomendação nutricional de "oito copos de 0,25 litros de água por dia". Em 2 litros de água, há 1.892,72 gramas. Para aquecer toda essa água durante um dia, o seu corpo queima 70.030 calorias ou 70 Calorias. E, ao longo do tempo, estas 70 Calorias por dia fazem alguma diferença.
Portanto, embora o consumo de água gelada não deva substituir os exercícios ou uma alimentação saudável, beber água gelada em vez de água quente ajuda mesmo a queimar calorias extras!

LOUÇAS MAIS LIMPAS

Compre o detergente mais barato e para cada 500 ml acrescente 1 colher de sopa de vinagre. Esta mistura retira a gordura com mais eficiência e dá mais brilho também.
Economia e limpeza aliados na sua cozinha.

quarta-feira, 23 de abril de 2008

HÁBITO PERIGOSO

O ato de caminhar, embora fácil para uma pessoa sadia, é um exercício muito complexo. A prática de caminhar com tornozeleiras infelizmente é muito observada no dia-a-dia, porém, as pessoas que o fazem correm grandes riscos.
Em relação as articulações - imagine o impacto aumentado por essa sobrecarga quando em contato com o solo. Talvez uma pessoa não se lesione caminhando uma ou duas vezes com essas tornozeleiras, mas a prática constante poderá levar desde desconfortos (como bolhas e hematomas) até uma lesão articular grave, umatendinite, artrite ou até mesmo a uma fratura de calcâneo, dependendo da sobrecarga.
Dessa forma, em hipótese alguma deve-se usar tornozeleiras para caminhar, salvo exceções como em etapas de reabilitação, que devem estar sendo supervisionadas por um profissional capacitado para isso.
Para ter bons resultados com as caminhadas, você só precisa de disposição e um bom tênis.

segunda-feira, 21 de abril de 2008

SUCO ANTIESTRESSE




INDICAÇÃO:
A pêra é rica em fibras e ajuda a hidratar. Enquanto o lêvedo de cerveja e a banana estimulam o bem-estar. O morango é calmante.

INGREDIENTES:
2 copos de água
10 morangos
1/2 pêra
1 banana madura
1 colher (sopa) de lêvedo de cerveja

PREPARO:
No liqüidificador, bata as frutas com água. Por último, acrescente o lêvedo de cerveja, misturando com a colher. Enfeite com um morango.

sábado, 19 de abril de 2008

ANTICANCERÍGENO


A castanha do caju é um alimento riquíssimo e saboroso, como se não bastasse seus benefícios,
esta amêndoa ainda é anticancerígena, pois é rica em fitoquímicos e fitoesteróis.