INGREDIENTES:
2 cenouras médias
1 colher (sopa) de proteína de soja texturizada (grãos pequenos)
1 colher (sobremesa) de maionese light
Orégano a gosto
Sal a gosto
2 cenouras médias
1 colher (sopa) de proteína de soja texturizada (grãos pequenos)
1 colher (sobremesa) de maionese light
Orégano a gosto
Sal a gosto
PREPARO:
Rale a cenoura em ralo grosso e reserve.
Em uma frigideira, toste a proteína texturizada de soja por 2 minutos, até ficar dourada e crocante.
Misture a cenoura com a maionese, a proteína de soja, o orégano e o sal.
Sirva gelada.
Rale a cenoura em ralo grosso e reserve.
Em uma frigideira, toste a proteína texturizada de soja por 2 minutos, até ficar dourada e crocante.
Misture a cenoura com a maionese, a proteína de soja, o orégano e o sal.
Sirva gelada.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10min
