sábado, 26 de abril de 2008

LASANHA LIGHT


INGREDIENTES:
1 pacote de massa pronta de lasanha
500 g de ricota
1 cebola grande ralada
500 g de carne moída
Azeite
Sal a gosto
3 tomates grandes


PREPARO:

Molho:
Coloque meio litro de água para ferver.
Adicione os tomates por cinco minutos, retire e bata-os no liquidificador até formar uma pasta cremosa, separe.
Em outra panela coloque o azeite, a cebola, a carne moída, sal a gosto e, após refogar, coloque o tomate batido.


Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de molho, uma camada de massa , uma camada de ricota, e assim sucessivamente até encher o recipiente.
Leve ao forno por 30 minutos.